Happy Cooking

Friends, mungkin bagi kalian yang kurang bisa memasak dengan membaca artikel ini semoga menjadi motivasi agar bisa memasak bahkan melebihi seorang chef internasional... 

 Check This Out..

Akhir-akhir ini jurusan jasa boga banyak digemari oleh para siswa yang sedang duduk dikelas 1,2 smp maupun yang akan UN tingkat smp yaitu kelas 3 smp. Hal itu disebabkan karena jurusan jasa boga mempunyai banyak lapangan pekerjaan yang menjanjikan untuk kehidupan di masa depan. Bahkan dapat menekan angka pengangguran dengan cara membuka lapangan pekerjaan yang dapat menyerap tenaga kerja. 

Kali ini saya mengenalkan metode memasak dengan cara "happy cooking" yaitu belajar memasak yang santai tapi serius yang diselingi dengan perlombaan-perlombaan menarik dengan hadiah-hadiah yang menarik pula
.

  Berikut kiat-kiat agar menyukai memasak:

1) Main set/Niat

     Pasang secara mantap main set/niat dalam diri kita untuk meyakinkan bahwa memasak adalah kegiatan yang mengasyikan dan juga menyenangkan untuk kita kerjakan.

2) Belajar Cara Teknik-teknik Memasak dan Potongan Sayur yang Benar

     Sebelum ke tahap yang lebih lanjut, kalian harus belajar teknik memasak agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan. contoh: deep frying, shallow frying, baking, sear dll. Nama-nama diatas hanya sebagian dari banyak teknik memasak yang tersengar asing ditelinga kita. Untuk itulah kalian harus belajar. Dan belajar memotong sayuran dengan benar agar potongan sayuran pas/cocok untuk mekanan yang akan dibuat. Contoh: shreeded, macedoine, chopped, minced dll. Ada banyak potongan sayuran yang terdengar tidak lazim ditelinga kita karena semuanya menggunakan bahasa perancis dan untuk itulah kegunaan pada tahap ini.

3) Berlatih Memasak

     Setelah belajar tentang teknik memasak dan potongan sayuran. Lalu langsung mencoba terjun ke dapur untuk berlatih memasak dengan pakaian masak yang lengkap. Berlatih masak harus mulai dari dasar yaitu: membuat stock(kaldu), mayonaise, clear soup dll. lalu ke tahap yang lebih tinggi dan sampai pada fushion(membuat masakan sendiri dengan bahan-bahan yang tersedia).

4) Memasak dengan Cinta

     Ini adalah tahap terakhir. Yaitu: kita harus memasak dengan tersenyum, senang, gembira dll Sehingga dapat membuat makanan menjadi enak. Jangalah sekali-sekali masak dengan hati marah, murung dsb. Karena dapat membuat makanan menjadi tidak enak. Oleh karena itu masaklah dengan perasaan cinta, senang, gembira dan tersenyum. 

Sebagai hadiah setelah membaca artikel ini saya akan memberi suatu resep dessert yang simple namun enak. 

Banana Foster

Bahan:

• 1/4 cup butter
• 2/3 cup gula merah 
• 1 sdt vanilla essence
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 3 potong pisang mas, kupas
• 1/4 cup kacang walnut
• 1 pint vanilla ice cream
• 100 ml fresh milk
• sedikit larutan maizena
• 1 lbr daun mint

Cara Membuat:

1. Bakar pisang dengan sedikit butter hingga berawarna coklat.
2. Saus: Cairkan butter lalu masukan gula merah sampai larut lalu masukan fresh milk lalu tambahkan vanilla essence sampai mendidih lalu masukan cairan maizena sampai mengental.
3. hidangkan pisang dengan saus, kacang walnut, cinamon powder, vanila ice cream dan daun mint

Selamat Mencoba

Pentingnya Bahasa Inggris

Teman, mungkin artikel ini bisa menjadi pertimbangan bagi kalian yang kurang mengerti betapa pentingnya bahasa inggris. 

Pada saat ini adalah zaman globalisasi semuanya berubah. Begitupula dengan bahasa komunikasi antarbangsa yaitu bahasa inggris. Bahasa inggris juga biasa disebut sebagaia bahasa universal. Yaitu bahasa yang sering dipakai untuk berkomunikasi di berbagai negara.

Secara general bahasa inggris terbagi menjadi 2 yaitu, british dan amerika. Dan biasanya masyarakat di berbagai negara memakai bahasa inggris versi Amerika dibanding versi British karena versi British dianggap lebih sulit dan terdengar aneh di telinga kita. Selain untuk berkomunikasi bahasa inggris juga berperan penting dalam mencari pekerjaan yang layak yang 2 tahun lagi akan menghadapi pasar bebas AFTA.

Ada banyak kendala dalam belajar bahasa inggris seperti, karena banyak kosakata yang harus dihafal, kurangnya kesadaran akan pentingnya bahasa inggris untuk masa depan kita, penggunaan dua atau lebih kata bahasa inggris yang mengandung arti satu kata bahasa indonesia, dan harus menggunaka banyak tenses.

Ada beberapa kiat-kiat dalam menghafal kosakata dengan mudah:

1. Catatan Kosatkata

Buatlah catatan dalam kertas kecil minimal berisi 10 kosakata yang beserta artinya, mudah dan dibaca berulang-ulang hingga hafal dan dibawa kemanapun anda pergi.dan jika sudah hafal lakukan hal tesebut 1minggu sekali.

2. Membawa Kamus

Bawalah kamus saku untuk membantu kita untuk menemukan kata-kata yang belum tahu artinya dan terus menghafal.

 3. Music danTV

Sering-seringlah mendengarkan lagu yang yang berlirik bahasa inggris dan film barat tanpa teks dan cobalah untuk memahami dan mengartikannya dengan kamus.

4. Daily English

Gunakanlah bahasa inggris dalam kehidupan sehari-hari kita walaupun hanya untuk campuran bahasa indonesia dan bahasa inggris dan lakukan dialog menggunakan bahasa inggris dengan teman, guru, atau orang tua.

 Dan jangalah berputus asa dalam hal tersebut agar dapat berguna dalam kehidupan di masa depan anda bahkan dapat membawa anda keluar negeri dan meraih kesuksesan.

GOOD LUCK

Asyiknya Bermain Matematika

Guys, mungkin bagi kalian yang kurang suka dengan matematika bisa mengetahui betapa asyiknya belajar matematika.. read more..

Matematika mungkin bukan hal yang terdengar aneh ditelinga. Kita yang mendengarnya pun malas apalagi harus berhadapan untuk menyelesaikan soal matematika. Bagi kebanyakan siswa matematika adalah pelajaran yang paling sulit bagi mereka. Dalam sejarah islam matematika pertama kali ditemukan oleh al-khawarizmi seorang ahli matematika dari timur tengah yang telah berjasa di bidang matematika.

Menurut kalian bisa gak matematika menjadi menyenangkan??
Apa solusinya supaya matematika itu menyenangkan??

Mungkin ini adalah kiat-kiat atau solusi agar matematika menjadi menyenangkan.

1. Main Set/Cara Pandang

Firstly, atur main set atau cara pandang kita terhadap matematika. bahwa matemtika itu penuh tantangan dan selalu menyenangkan. dan juga jangan terpengaruh orang lain.

2. Berlatih Matematika

Berlatih adalah tahapan selanjutnya dan merupakan tahapan yang paling sulit atau labil. Karena dalam berlatih matematika harus setiap hari dan disaat itulah dilatih kesungguhan kita terhadap matematika. Terkadang para remaja atau siswa merasa bosan pada tahapan ini. Tetapi semuanya itu bisa disiasati dengan selingan games matematika yang biasanya diberikan hadiah yang menggiurkan. Hal tersebut bisa menjadi pemicu semangat belajar remaja atau siswa terhadap matematika dan membuat lebih mudah untuk mengerti.

 3. Cinta Terhadap Matematika

Selanjutnya adalah tahapan terakhir dan tahapan yang sedikit mudah, karena ditahapan ini sudah tumbuh rasa cinta terhadap matematika itu sendiri karena sering berlatih sehingga tidak merasa bosan sama sekali.

Semua tahapan-tahapan/kiat-kiat diatas harus dibarengi dengan doa. Karena doalah yang menjadi faktor pendukung hal tersebut.

Bahasa Indonesia Yang Baik

Guys,, coba baca nih artikel mungkin bisa membuat kalian semua sadar akan bahasa indonesia yang baik..  

Bahasa Indonesia adalah bahasa yang digunakan oleh bangsa indonesia untuk berkomunikasi agar mengerti maksud dan tujuan yang ingin dicapai. Bahasa indonesia itu sendiri sudah mengalami beberapa perubahan tentang makna maupun penulisannya, contoh: Djakarta-Jakarta, Satoe-Satu, Tjipta-cipta. Contoh diatas hanya sedikit kata yang mengalami perubahan penulisan dari banyak kata.

Bahasa indonesia itu sendiri disebut juga sebagai bahasa persatuan karena bahasa indonesia bersifat secara general dan dapat mempersatukan berbagai bahasa daerah yang ada di indonesia. Hal tersebut telah tercantum dalam ikrar sumpah pemuda poin ke-3 "kami putra-putri indonesia menjunjung tinggi bahasa persatuan, bahasa indonesia". Kini bahasa indonesia telah tercemar oleh bahasa-bahasa asing maupun dari daerah. banyak orang yang menganggap bahwa berbicara dengan bahasa indonesia yang baik adalah hal yang "norak atau sepele." Hanya segelintir orang yang memakai bahasa indonesia yang baik. Hal ini dikarenakan kurangnya kesadaran atau rasa nasionalisme kita yang sudah terbawa arus globalisasi, masa remajalah masa-masa yang sangat rawan akan hal tersebut. 

Terkadang para remaja menganggap mudah dalam berbahasa indonesia. Tetapi kenyataannya menggunakan bahasa indonesia yang baik cukup sulit. Apalagi, mata pelajaran bahasa indonesia di sekolah yang menguak semua unsur tentang berbahasa indonesia yang baik. Untuk mencegah hal-hal negatif yang dapat menghilangkan bahasa indonesia yang baik harus melakukan suatu terobosan. Pendidikan bahasa indonesia pada usia dini merupakan salah satu cara yang ampuh untuk mencegah hal tersebut dan hal tersebut harus didukung oleh keluarga dan masyarakat sekitar dan tidak bergaul dalam pergaulan yang salah. 

"Bangsa yang berhasil selalu menjunjung tinggi bahasanya sendiri"

Kiat-kiat Hadapi UN 2012

Hai Guys,, Mungkin kalo kalian baca artikel ini bisa menjadi bekal kalian dalam menghadapi UN 2012:

Tips Sukses Ujian Nasional (UN)

Hadapilah UN dengan tenang dan proporsional

Hadapilah ujian ini dengan sikap yang tenang dan proporsional bahwa ujian sebagai sesuatu yang harus dihadapi, dilalui. Sikap tenang akan memungkinkan kita menyusun rencana menentukan strategi dan menjalaninya dengan senang.

Siapkan mental dan fisik

Kesiapan mental adalah hal penting dalam menyiapkan UN , dengan kesiapan mental yang kuat maka saat melaksanakan UN siswa akan menghadapinya dengan tenang, percaya diri, dan tidak dalam kondisi yang takut atau stress. Kondisi stress, takut, galalu, cemas dan tidak percaya diri hanya akan melemahkan kemampuan siswa. Jika pada saat ujian siswa menghadapinya dengan kondisi tenang, gembira dan penuh percaya diri maka hasilnya pun akan optimal sesuai dengan potensi siswa tersebut. Bagaimana caranya agar peserta didik memiliki mental yang kuat antara lain; pertama, Ciptakan suasana belajar yang menyenangkan dan penuh dengan optimis, kedua siswa dimotivasi dengan diberi peluang untuk bersaing dengan siswa lain misalnya mengikuti berbagai macam kegiatan try out, ketiga kurangi kegiatan-kegiatan lain agar peserta didik tidak kecapaian, dan kempat, orang tua dan lingkungan harus menciptakan suasana yang kondusif agar anak terhindar dari suasana tekanan.

Tingkatkan motivasi belajar

Sukses tidaknya peserta didik dalam menghadapi UN juga sangat ditentukan oleh tinggi rendahnya motivasi siswa dalam mempersiapkan diri menghadapi UN. Peserta didik akan memiliki energi belajar yang dahsyat manakala memiliki motivasi yang kuat dan hebat. Motif adalah daya dalam diri seseorang yang mendorongnya untuk melakukan sesuatu, atau keadaan seseorang atau organisme yang menyebabkan kesiapannya untuk memulai serangkaian tingkah laku atau perbuatan. Sedangkan motivasi adalah suatu proses untuk menggiatkan motif-motif menjadi perbuatan atau tingkah laku untuk memenuhi kebutuhan dan mencapai tujuan, atau keadaan dan kesiapan dalam diri individu yang mendorong tingkah lakunya untuk berbuat sesuatu dalam mencapai tujuan tertentu. Motivasi dapat timbul dari dalam individu dan dapat pula timbul akibat pengaruh, dari luar dirinya. Motivasi dari dalam diri siswa dikenal dengan motivasi intrinsic. Jenis motivasi ini timbul sebagai akibat dari dalam diri individu sendiri tanpa ada paksaan dorongan dari orang lain, tetapi atas kemauan sendiri. Misalnya anak mau belajar karena ingin memperoleh nilai UN yang tinggi, ingin masuk SMP favorit pilihannya dsb. Sedangkan motivasi ekstrinsik adalah motivasi yang datang dari luar individu, bisa orang tua, lingkungan keluarga/lingkungan rumah, lingkungan masyarakat, temannya sendiri dsb.

Siapkan keterampilan teknis

Keterampilan teknis yang dimaksud adalah siswa dibekali tidak hanya menguasai materi dan kesiapan mental juga harus menguasai keterampilan teknis lainya, antara lain: a) Keterampilan mengerjakan lembar jawaban komputer
Keterampilan ini sangat penting dikuasai siswa, karena UN tahun 2011 diprediksi masih menggunakan lembar jawaban komputer dengan system silang. Siswa kadang mengabaikan hal ini, padahal keterampilan menjawab soal melalui LJK ini juga sangat menentukan hasil UN siswa. Misalnya apabila pengisian biodata salah, penomoran peserta salah termasuk cara memberi silang dan menghapus jawaban yang diganti ikut menentukan hasil UN siswa. Oleh karena itu tips untuk keterampilan ini adalah pertama selalu mengikuti kegiatan-kegiatan try out secara rutin.
b) Keterampilan menjawab soal-soal
Keterampilan teknis ini sangatlah penting untuk dikuasai siswa dalam menjawab soal-soal UN. Menguasai keterampilan menjawab soal ini dimaksud agar siswa dapat mengerjakan soal-soal dengan cepat, tepat dan benar dalam waktu yang sangat singkat, sehingga waktu yang tersedia selama 120 menit dapat dimanfaatkan bukan hanya mengerjakan soal tetapi juga sampai pada pemeriksaan dan pengerjaan ulang soal UN.

Bersikaplah proaktif

Proaktif adalah suatu sikap yang beranggapan bahwa kita sendirilah yang menentukan keberhasilan dan kegagalan dalam hidup ini, termasuk dalam menghadapi UN. Yakinlah bahwa kerja keras dan usaha keras yang kita lakukan akan membuahkan hasil. Dalam menyikapi standar minimal yang telah ditentukan, justru yang terbaik adalah kita sendiri membuat patokan standar nilai minimal. Misalnya, menargetkan 7,01 , 8,01 atau 9,01 sehingga yang muncul adalah tantangan bukan beban.

Buatlah rencana

Menghadapi ujian dapat diibaratkan sebagai perjalanan menuju sukses. Sebagaimana perjalanan sukses, sudah sepatutnya kita membuat perencanaan. Dari sekian banyak bahan pelajaran yang harus dipelajari dipilah-pilah antara bahan UN dari pusat dengan bahan ujian dari sekolah. Antara bahan kelas satu, kelas dua, dan kelas tiga, pelajaran hitungan dan hafalan, sehingga dapat dipelajari dengan teratur dan sistematis. Model belajar semacam itu dapat meringankan dan lebih mengefektifkan cara kerja otak. Salah satu hukum otak yaitu dapat bekerja maksimal dengan cara teratur dan sistematis.

Kuasai Materi Pelajaran

Menguasai meteri pelajaran adalah hal yang terpenting yang harus dikuasai siswa, hal ini didasarkan pada materi soal yang diujikan, tanpa menguasai materi maka siswa akan mengalami kesulitan, selain jumlah materi yang harus dipelajari cukup banyak juga materi tersebut lingkupnya mulai kelas 4, 5 dan 6 untuk UN SD/MI, kelas 7, 8, dan 9 untuk UN SMP/MTs, Kelas 10,11, dan 12 untuk UN SMA/MA dan SMK. Solusi untuk hal ini adalah pertama, pelajari materi apa yang akan diujikan melalui SKL yang dirincikan dalam indikator soal UN yang dikeluarkan pemerintah. Kedua, pelajari soal-soal UN sebelumnya, lalu bandingkan satu atau dua tahun terakhir dengan indikator yang akan keluar maka kita akan mampu memprediksi soal yang keluar ditahun sekarang. Ketiga, belajarlah dengan menggunakan teori-teori singkat yang mudah dipahami, dimengerti dan diingat dalam waktu cepat.

Perbanyaklah baca dan latihan soal

Salah satu kelebihan yang dimiliki oleh lembaga bimbingan belajar adalah para siswa banyak berlatih memecahkan soal-soal dengan cepat. Kita dihadapkan pada soal-soal yang harus dijawab dan dipecahkan dengan tepat. Dengan sering kita berlatih maka kita terbiasa dan terlatih, sehingga tidak cemas atau grogi dalam menghadapi soal Ujian Nasional (UN).

Belajar kelompok

Belajar kelompok merupakan salah satu cara yang dapat dipakai para siswa untuk berbagi dengan teman yang lain dalam memecahkan soal dan saling menguatkan motivasi belajar dan prestasi. Para siswa daripada banyak bermain dan membuang-buang waktu dengan percuma, manfaatkanlah dengan cara belajar berkelompok dengan teman di sekolah atau di sekitar tempat tinggal kita.

Efektifkan belajar di sekolah

Masih terdapat siswa yang datang ke sekolah dan hadir di kelas dengan alakadarnya atau sekadar hadir, tidak mengoptimalisasikan semua potensi dirinya untuk meraih hasil terbaik dalam daya serap materi maupun prestasinya. Padahal jika dimaksimalkan, niscaya hasilnya akan lebih bagus kalaupun tidak ditambah dengan les-les yang lain di luar jam sekolah. Pada umumnya, para siswa kurang menggunakan kemampuan nalarnya dalam belajar, baru sebatas menghafal. Siswa juga masih kurang untuk bertanya, berdialog bahkan berdebat dengan gurunya. Padahal kemampuan bertanya salah satu upaya untuk memperkuat pemahamaman atau pengertian dan keterampilan belajar.

Mohon doa restu dari orang tua

Yakinlah bahwa jika kita lulus maka orang tua kita akan senang dan bangga. Jadikanlah perjuangan menghadapi UN 2011 sebagai ajang untuk mempersembahkan yang terbaik kepada kedua orang tua kita tercinta. Mohon doa restulah pada orang tua agar kita diberi kemudahan dan kelancaran. Kedua orang tua kita akan dengan senang mendoakan putra-putrinya yang sedang berjuang menghadapi UN.

Lakukan sholat malam

Adalah sombong yang beranggapan bahwa keberhasilan kita semata-mata usaha dan kerja keras kita sendiri tanpa keikutsertaan Allah SWT. Untuk itu dengan segala kerendahan diri dan hati di hadapan-Nya, kita bersujud yang lama di setiap rakaat terakhir dari sholat malam, kita panjatkan doa agar diberi kesehatan, kemudahan dalam mengerjakan soal-soal UN nanti, dan kelulusan. Allah Mahatahu dan tentu akan mendengarkan dan mengabulkan doa hamba-hamba-Nya.

selamat mencoba dan semoga lulus 100%

Cinta Sejati

Cinta sejati ialah sebuah perasaan yang ada dalam hati (untuk saling memiliki, saling memahami, saling menyayangi dll) yang merupakan anugerah dari Tuhan YME hingga akhir hayat yang memisahkan.Cinta sejati harus memerlukan sebuah pengorbanan untuk mendapatkannya. Pengorbanan itu adalah meninggalkan sesuatu yang baik untuk mendapatkan sesuatu yang lebih baik.. Dan jika pengorbanan yang kita keluarkan adalah pengorbanan yang sangat besar dan tidak hitung-hitungan maka akan mendapatkan cinta sejati yang besar pula.

bangka

Bangka adalah nama suatu daerah yang terletak di jakarta selatan didekat daerah kemang dan mampang..
bangka menjadi salah satu akses yang menghubungkan daerah kemang ke jalan protokol..